ТОВАРОВ 48

Медная посуда является предметом гордости многих домохозяек, а одно из главных ее преимуществ заключается в возможности готовить на слабом и умеренном огне блюда, требующие достаточно длительного томления или тушения. Этот металл обладает антибактериальными свойствами и высокой теплопроводностью. При приготовлении пищи посуда из меди способствует получению различных блюд нежной консистенции, а продукты сохраняют в ней все питательные вещества и витамины. Соусы, подливы или варенье из свежих спелых ягод не пригорят, и гарантированно порадуют домочадцев своим удивительным вкусом.

Качественная медная посуда, купить которую можно не только в специализированных магазинах, прежде всего, отличается весом. Она не может быть легкой по определению, и имеет характерный бледно-розовый цвет. Во избежание окисления многие образцы современной профессиональной посуды из меди предусмотрительно покрываются слоем никеля, луженого олова или нержавейки. Если такового нет, то готовить в подобной кастрюле или сковороде можно лишь продукты, в составе которых отсутствует кислота. Существует множество  десертов, которые готовятся исключительно в медной посуде. Например, повара некоторых ресторанов используют такие ковшики для приготовления изысканного лакомства в виде яичного крема с сахаром и вином.

Продукция итальянской компании Ruffoni уже давно завоевала признание мастеров кулинарного искусства. Купить медную посуду с клеймом предприятия - это прекрасная возможность не только приобрести нужную и полезную вещь, но и привнести в свой дом частичку изысканной роскоши, удивительной красоты и неповторимого дизайна. Крышки и ручки многих изделий данной мануфактуры удобны в использовании и украшены изящными декоративными элементами.

Одним из старейших и авторитетных предприятий по изготовлению качественной посуды из меди является французская компания Mauviel. Кухонная утварь этого производителя – это подлинный образец европейского шика и утонченности. Начищенные до сияющего блеска миски или ковшики гармонично впишутся кухонное пространство, выдержанное в ставшем особо популярным за последние годы стиле «Прованс», а изящное медное ведерко для охлаждения шампанского станет эпицентром всеобщего внимания. Особая серия посуды M'passion разработанная на фабрике предназначена специально для выпечки, приготовления варенья, шоколада и других сладких блюд. Пользоваться ей удивительно легко и приятно: она быстро разогревается и остывает, отлично моется и способна служить десятилетиями.

Красивая профессиональная посуда из меди поможет создать настоящие кулинарные шедевры, радуя родных или друзей вкуснейшими блюдами домашней кухни, приготовленными с любовью и заботой о близких людях.